Neki će reći da je ugostiteljstvo jedna od najtežih branši u kojoj je najteže napredovati i razvijati posao, a prema nekim istraživanjima, nešto manje od polovice novih ugostitelja ne opstane na tržištu u prvih pet godina poslovanja.
Ključ svakog uspješnog poslovanja je znati kako se predstaviti publici i plasirati im svoj proizvod. U ugostiteljstvu su tako dva ključna pitanja; kako će ljudi saznati za određeni ugostiteljski objekt i kako prezentirati ponudu koja će ih privući.
- - - Odgovor na oba pitanja je digitalni marketing - - -
Iako su još uvijek prisutni tradicionalni načini oglašavanja ugostiteljskih objekata, poput dijeljenja letaka, oglašavanje restorana, konoba, barova i ostalih ugostiteljskih objekata već odavno je postalo digitalno.
Bez obzira koliko skroman bio vaš kafić ili prostorno ograničen bistro ili restoran brze hrane, prisutnost u digitalnom svijetu sve se više nameće kao obveza, a sve manje kao pravilo
Ključ svakog uspješnog poslovanja je znati kako se predstaviti publici i plasirati im svoj proizvod. U ugostiteljstvu su tako dva ključna pitanja; kako će ljudi saznati za određeni ugostiteljski objekt i kako prezentirati ponudu koja će ih privući.
- - - Odgovor na oba pitanja je digitalni marketing - - -
Iako su još uvijek prisutni tradicionalni načini oglašavanja ugostiteljskih objekata, poput dijeljenja letaka, oglašavanje restorana, konoba, barova i ostalih ugostiteljskih objekata već odavno je postalo digitalno.
Bez obzira koliko skroman bio vaš kafić ili prostorno ograničen bistro ili restoran brze hrane, prisutnost u digitalnom svijetu sve se više nameće kao obveza, a sve manje kao pravilo
Usluge digitalnog marketinga za ugostiteljske objekte:
Izrada web straniceVaša web stranica mora biti profesionalna, funkcionalna i prilagođena korisnicima . Potencijalni gosti moraju moći na web stranici vašeg objekta pronaći jelovnik, radno vrijeme, adresu i ostale korisne podatke.
Također treba imati na umu da većina ljudi koristi pametne telefone za pretraživanje, bez obzira jesu li kod kuće, u automobilu, na poslu i slično - vaša web stranica mora biti prilagođena za mobilne uređaje. Izuzetno je važno imati profesionalne fotografije prostora, hrane koja se poslužuje, te eventualno i osoblja. Hrana će izgledati ukusnije, a vaše osoblje će se odavati dojam profesionalnosti. To će potencijalnim gostima pružiti osjećaj povjerenja i prisnosti s vašim objektom, čak i prije nego vas posjete. |
Facebook i InstagramDigitalni marketing ugostiteljskih objekata neće imati nikakve koristi bez marketinške strategije upravljanja društvenim mrežama.
Ne samo da možete okupiti ljude koji su već posjetili vaš objekt i koji će vjerojatno ponovno biti vaši gosti, nego što i društvene mreže pružaju učinkovite mogućnosti umrežavanja. Najbolji dio je što imate puno mogućnosti za besplatne i plaćene reklamne kampanje, a najučinkovitije društvene mreže u ovom slučaju su Facebook i Instagram. |
Praćenje recenzijaKada ljudi pretražuju ugostiteljske objekte, jedna od stvari koju traže su iskustva drugih gostiju. Morate iskoristiti mrežne recenzije i razinu povjerenja koje potrošači u njih stavljaju.
Poželjno je poticati svakog gosta da objavi recenziju na Google myBusiness platformi ili svom profilu na društvenim mrežama. Većinu ljudi treba poticati, pa im tako možete ponuditi popust pri sljedećem posjetu ili ih počastiti besplatnim desertom. Ipak, važno je naglasiti da ne treba pretjerivati jer poticanje gostiju davanjem određenih (besplatnih) pogodnosti kako bi ostavili bolju ocjenu nije korektno, te dugoročno može generirati veću štetu nego korist. |
